La bible de la cuisine italienne dans ma bibliothèque - Chroniques d'une chocoladdict
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Livre Phaidon // La Cuillère d'argent « pâtisserie » – MidiDesign
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La cuillère d'argent / [traduit de la version en anglais de la 8e édition italienne par Stéphanie Alglave, Christine Chareyre, Stephan Lagorce, et al.]] - Jeunesse
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